Ti Bisou Crêpes Boutique | Haarlem | Specialiteiten uit Frankrijk Bretagne

Bonjour! Welkom!

Fantastisch dat je hier bent.

Wij werken nu nog aan de website. Nog even geduld s’il-vous-plaît en dan zijn wij à jour!

Op instagram en facebook zijn wij meer actief en da kunnen jullie impressies van de winkel,
onze producten, zoete crêpes & hartige galettes, koffie en nog veel meer terug vinden.

Onze boutique is woensdag t/m zondag: wo & do 09:30-18:00, vr & za 09:00-18:00 en zo 09:30-17:00. Keuken sluit om 17:00.
Let op zondag 26 juni is de boutique dicht.

À bientôt in de boutique!

bisou

OVER TI BISOU . CRÊPES BOUTIQUE

TI

Ti betekent huis of bij iemand thuis in het Bretons, voor mij een plek waar je je goed voelt, waar het gezellig is en waar ik jullie uitnodig. Ik, Carole, ben een Française, en in Bretagne geboren en opgegroeid.

BISOU

Bisou betekent een kusje in het Frans; in mijn familie zeggen wij vaak ‘bisou, bisou’ in plaats van ‘dag’ of ‘doei’. Een vriendin van mijn dochter zei afgelopen zomer in Bretagne “bisou bisou!” tegen een vrouw toen ze een winkel uitliep. Iederen moest lachen en ik wilde deze anekdote verwerken in de naam van mijn winkel.

CRÊPES

Bretagne is het land van de beroemde ‘crêpe’; de flinterdunne pannenkoek die overaal in Frankrijk wordt gegeten. Ietsje minder bekend is de hartige variant ‘galette’; het zusje van de crêpe op basis van boekweit (van nature vrij van gluten, lactose en ei).

BOUTIQUE

Mijn winkel, een concept store met een mini crêperie in het hart van Haarlem in de Vijfhoek met Bretonse specialiteiten en producten uit West Frankrijk. Een boutique met warme crêpes & galettes, goed koffie en ook de leukste Franse cadeaus en delicatessen. A bientôt!